付け合わせに♡じゃがいものオーブン焼き
＊Sacchi＊ @cook_40159719
イタリアンの付け合わせとして。グリルにも煮込みにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みの付け合わせに作りました。
付け合わせに♡じゃがいものオーブン焼き
イタリアンの付け合わせとして。グリルにも煮込みにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みの付け合わせに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に温めます。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、芽取りして、一口大に切ります。
- 3
ボールに②、オリーブオイル、にんにくを入れてなじませます。
- 4
鉄板にアルミホイルを敷き、③を並べます。ボールに残ったオイルも全てかけ、ローズマリーを散らします。
- 5
200℃のオーブンの下段で20分、一度取り出して返し、上段で10分焼きます。
- 6
クレイジーソルト、こしょうで味付けをして完成☆
コツ・ポイント
じゃがいもはインカのめざめがオススメですが、どの銘柄でも。
皮は剥かずに、しっかり洗って芽取りだけでもOKです。
★アルミホイルは1度軽くクシャクシャにして戻してから敷くと、表面がデコボコになるので、くっつきにくいです★
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