作り方
- 1
少量のお湯を沸かす。
赤味噌と砂糖を入れ溶かす。
水分はそのとかせれるぐらいの水をお願いします。 - 2
合挽きを熱したフライパンに入れて炒めます。
お肉に脂があるので、油は不要。
炒まったら、甘味噌を加えて軽く炒めます。 - 3
ネギはみじん切りにします。
納豆もタレとからしを入れて混ぜておきます。 - 4
炒まった、合挽きと甘味噌の中に納豆を入れて出来上がり!
- 5
ごはん、パスタ、うどん、蕎麦、食パンの上にのっけて食べてくださいね。
- 6
うどん
versionです。 - 7
パスタ
versionです。
コツ・ポイント
甘味噌でしょっぱかったら!つけて味噌、かけて味噌を使ってください。
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