豆腐とツナのがんも♡
Sゆうこりん @cook_40145026
ふわふわがんも♡子供の手づかみメニューに、大人のおつまみに(*^^*)
このレシピの生い立ち
少し余った豆腐。子供のおかずに使いたいな〜と作ってみたら大好評♡だったので覚え書きに♪
豆腐とツナのがんも♡
ふわふわがんも♡子供の手づかみメニューに、大人のおつまみに(*^^*)
このレシピの生い立ち
少し余った豆腐。子供のおかずに使いたいな〜と作ってみたら大好評♡だったので覚え書きに♪
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにする。豆腐は水切りしておく。
- 2
みじん切りした野菜と豆腐、ツナ、卵、片栗粉、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
- 3
中華鍋に油を1.5〜2cm程入れて熱し、スプーンで生地を落としていく。
- 4
両面きつね色に揚がったらキッチンペーパーに取って油を切り、完成！
これくらいできました。 -
コツ・ポイント
ほうれん草のみじん切りや枝豆を入れても♪写真は冷凍の枝豆を刻んで入れています。
生地はゆるめなのでスプーンの上で形を整えてから入れるとキレイにできます。
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●豆腐の救済●がんもにしちゃえ● ●豆腐の救済●がんもにしちゃえ●
豆腐って安いとつい買っておくけど・・・しまった～賞味期限が!!って時１丁ってちょっと多いし・・・。こんなときはがんも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084308
