生クリームたっぷりのチョコロールケーキ(*´∀｀)このレシピの生い立ち結婚4周年のお祝いに作りました(*´ω｀*)
卵白と砂糖半量を混ぜ、メレンゲを作る。
卵黄に残りの砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜて油を加えてさらに混ぜる。
①と②を混ぜる。
小麦粉を振るい、さっくり混ぜる。
天板に流し入れ、予熱したオーブン180℃で10～15分焼く。
焼き上がったら少し冷ます。
ホイップした生クリームを塗り広げる。
キッチンシートなどで巻く。
余った生クリームやチョコ、ナッツなどで飾り付け。
生地がしっかり目なので、巻くときに割れないようにふんわり巻いてください。
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