茹で卵を作り、卵カッターで横向きに切る。その後、縦方向に向きを変え切る。粗みじん切りの出来上がりです。

カニカマは裂いておきます。
(私はこんな感じのカニカマを使っています)

かいわれ大根は良く洗い、水気を取って半分に切っておきます。

ボールに全ての材料を入れ良く混ぜます。できあがり。