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世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン
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世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン-レシピのメイン写真

世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン

つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695

HB専用パンミックスと、キャロライナリーパー一味と酒かすを加えた食パンです。ピリカラとスッキリした味でおいしいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試したが、とうがらしがおもしろかった。

HB専用パンミックスと、キャロライナリーパー一味と酒かすを加えた食パンです。ピリカラとスッキリした味でおいしいです。
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世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン

つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695

HB専用パンミックスと、キャロライナリーパー一味と酒かすを加えた食パンです。ピリカラとスッキリした味でおいしいです。
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HB専用パンミックスと、キャロライナリーパー一味と酒かすを加えた食パンです。ピリカラとスッキリした味でおいしいです。
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材料

  • ホームベーカリー専用パンミックス 1袋(250g)
  • 酒かす 40g
  • キャロライナリーパー一味 0.1g
  • ドライイースト 3g
  • 水 170ml
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作り方

  1. 1

    水を入れ、キャロライナリーパー一味を計量して入れる。酒かすを計量していれる。(写真は一味を入れたところ。)

    • 世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン作り方1写真
  2. 2

    パンミックス粉入れる。

    • 世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン作り方2写真
  3. 3

    ドライイーストをセットする。セット後、メニューに応じて、スイッチを入れる。

    • 世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • 世界二位辛いとうがらしキャロライナ食パン作り方4写真

コツ・ポイント

酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。キャロライナリーパー一味を1g程度入れると辛くなる。

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つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695
2019/06/11 04:06に公開
 以前は畑でいろいろの野菜を作っていましたが、病気になって体が不自由になり、今は子供と一緒に、いろいろなとうがらしを作っています。家庭菜園のURLは以下のとおりです。http://www.tsukuba-agriscience.com/家庭菜園をやっている方、見てください。
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食パン

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