ミックス野菜を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで加熱する。
（１人分目安：約２分30秒）

さんま蒲焼を汁ごと深めの耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで加熱する。
（１人分目安：約１分）

米飯に酢をかけて、しゃもじで切るように混ぜる。

３を器に入れ、１の野菜をのせ、上に２のさんまをのせて汁をまんべんなくかける。