鯛とアサリのアクアパッツァ

クックFTF67F☆
クックFTF67F☆ @cook_40241606

さっぱりと、オリーブオイルと塩コショウで(^^)
このレシピの生い立ち
グリルパンを買って、付いていたレシピをアレンジしました。

鯛とアサリのアクアパッツァ

さっぱりと、オリーブオイルと塩コショウで(^^)
このレシピの生い立ち
グリルパンを買って、付いていたレシピをアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 3切
  2. アサリ 12個
  3. スナップエンドウ 12本
  4. トマト 中1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アサリは塩水に入れて、砂抜きしておく。

  2. 2

    グリルパンに、オリーブオイルを軽く敷き、鯛とアサリとスナップエンドウとトマトを並べる。

  3. 3

    塩コショウで味付けし、魚焼きグリルにグリルパンを入れる。

  4. 4

    10分~12分、鯛に火が通り、アサリが開いたら、出来上り!

コツ・ポイント

鯛を、鱈に変えても美味しく仕上がります。

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