ブルーベリーソースです甘酸っぱくてラムに合いますこのレシピの生い立ち日頃使わない食材に挑戦しました
塩コショウする
肉の臭み抜きにローズマリーを入れてオリーブ油で焼く蓋をして焼く
ソースを作るブルーベリーをミキサーでどろっとさせる火にかけて赤みそ 赤ワイン 蜂蜜を入れて味を調える
甘酸っぱいソースが合うと思います
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