〔林檎のレーズン煮を作ります〕
林檎は縦十字に４等分切って芯を取り薄切りにします
お好みの厚さでどうぞ＊

大きめのフライパンにバターを溶かして、①の林檎をなるべく重ならないように並べ時々返しながら2～3分焼きます

林檎にが透き通った感じに色付いてきたら、砂糖,水,レーズンを加えます
お好みの柔らかさまで煮詰めたら出来上がりです

食パンをオーブントースターでお好み加減で焼いてからマーガリンを塗ります

④に林檎のレーズン煮を乗せたら出来上がりです
写真は仕上げにシナモンを振りました
お好みで＊

※２人分は作れると思います
１人分だと余りますがヨーグルトやクラッカーに添えたり、そのままデザートとしても美味しいです♡