納豆炒飯☆絶対ぐちゃぐちゃしない方法!!
りゅうﾁｬﾑまま @cook_40136724
納豆炒飯ってべちゃ②ぐちゃ②する
けどこの方法なら100%絶対しません!!
ガスコンロ使用☆
このレシピの生い立ち
子供が納豆チャーハン大好きだけど納豆が入るとネバネバ感が…と思い聞き流してましたがある日突然この方法を思いつき実戦したら成功したので！
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- 1
玉ねぎと長ネギをみじん切りにします！
- 2
ボールに◎を入れて混ぜます！
ここで味付けはしません！ - 3
フライパンにサラダ油を少し敷き
②を入れて中火で混ぜながら火を
通します！箸2本で充分！火が通ったら消す！ - 4
◎を混ぜたボールにご飯とマヨ
を入れてまんべんなくしゃもじで
混ぜます！ - 5
④を③に入れて火をつけます！
強火で混ぜ合わせながら炒めます！ - 6
強火で炒めたら焼肉のタレを回し
かけて更に炒めたら完成です！
コツ・ポイント
ご飯からは炒めません！
納豆卵液を炒めてからご飯を入れて炒める事で
納豆のネバネバ消えちゃいます！
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