作り方
- 1
白菜は2㎝人参は3㎜ぐらいの輪切りに切っておく
- 2
すりみは一口大に丸めておく
- 3
鍋に鍋の半分より少し少なめ程度の水を入れ粉末だしを入れたら沸騰させる
- 4
3に1と2を入れたら醤油も入れ野菜とすりみが柔らかくなったら味をみて完成です!薄ければ醤油を足して調整して下さい
コツ・ポイント
だし汁を作る時、自分の好みの濃さで醤油を増減し調整してください
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