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白菜と人参のつみれ汁
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白菜と人参のつみれ汁-レシピのメイン写真

白菜と人参のつみれ汁

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

あっさり味のお澄ましなので副菜として頂けます
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材料

4人分
  • 白菜 2枚
  • 人参 1/3本
  • 味付けすりみ 1パック
  • 水 適量
  • 粉末だし 5g
  • 醤油 お玉1杯程度
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作り方

  1. 1

    白菜は2㎝人参は3㎜ぐらいの輪切りに切っておく

    • 白菜と人参のつみれ汁作り方1写真
  2. 2

    すりみは一口大に丸めておく

    • 白菜と人参のつみれ汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に鍋の半分より少し少なめ程度の水を入れ粉末だしを入れたら沸騰させる

  4. 4

    3に1と2を入れたら醤油も入れ野菜とすりみが柔らかくなったら味をみて完成です!薄ければ醤油を足して調整して下さい

    • 白菜と人参のつみれ汁作り方4写真

コツ・ポイント

だし汁を作る時、自分の好みの濃さで醤油を増減し調整してください

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スマエリー
スマエリー @cook_40147678
2019/03/18 17:58に公開
子供の頃からお菓子作りが大好きで色々作っていましたが♪COOKPADと出会ってから料理が楽しくてハマっているワタシですσ(≧ω≦*)簡単手早く美味しいものを作るのが大好き♪myレシピは自宅の冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものを載せています(^-^)→(レシピは時々見直しあり)皆さんの美味しいレシピに感謝♪見るのも作るのも楽しいですね♪
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このレシピのキーワード

つみれ 汁 白菜 すり身 にんじん

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