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冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン
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冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン-レシピのメイン写真

冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン

ポメシェフ
ポメシェフ @cook_40263614

冷めてもふわふわした3種の惣菜パンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
久しぶりにてごねパンが食べたかったので作りました( v^-゜)♪

冷めてもふわふわした3種の惣菜パンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
久しぶりにてごねパンが食べたかったので作りました( v^-゜)♪

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冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン

ポメシェフ
ポメシェフ @cook_40263614

冷めてもふわふわした3種の惣菜パンです(*^^*)
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久しぶりにてごねパンが食べたかったので作りました( v^-゜)♪

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材料

12個分
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 15g
  3. 塩 一つまみ
  4. ドライイースト 小さじ1
  5. 牛乳 200cc
  6. バター 20g
  7. お好みの材料 適量
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作り方

  1. 1

    ドライイースト意外の泡立て器で混ぜ合わせる。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方2写真
  3. 3

    少し暖めた牛乳を一気に加え、まとまるまで泡立て器で混ぜ、まとまったら手でこねる。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方3写真
  4. 4

    バターを加え、ベタつかなくなるまでまでこねる。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方4写真
  5. 5

    二倍に膨らむまで発酵させる。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方5写真
  6. 6

    形を作り、20分二次発酵。
    (発酵している間に具材の準備をしましょう)

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方6写真
  7. 7

    材料を入れ、200度に予熱し、12分焼く。

    • 冷めてもふわふわ! 3種の惣菜パン作り方7写真

コツ・ポイント

よくこねてください。べたべたしても粉は加えないでください。

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ポメシェフ
ポメシェフ @cook_40263614
2019/06/14 09:19に公開
ポメラニアンが好きなシェフ(?)です。
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