まろやかで美味しいナポリタン
くぅなっつ @cook_40215563
牛乳を加えることでパスタソースの角が取れてまろやかで美味しいナポリタンになります。
このレシピの生い立ち
以前学校作ったメニューが整理をしている時に出てきたので、私の個人的なメモも兼ねて投稿しました。
とても美味しかった記憶がありますので、お勧めですよ(*^^*)
まろやかで美味しいナポリタン
牛乳を加えることでパスタソースの角が取れてまろやかで美味しいナポリタンになります。
このレシピの生い立ち
以前学校作ったメニューが整理をしている時に出てきたので、私の個人的なメモも兼ねて投稿しました。
とても美味しかった記憶がありますので、お勧めですよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンを細切りにします。
- 2
ソーセージを斜め切りにします。
- 3
マッシュルーム缶の水気を切っておきます。
- 4
パスタを茹で始めます。
- 5
ケチャップ、牛乳、ウスターソースを混ぜ合わせて、パスタソースを作ります。
- 6
大さじ1/2の油で野菜、ソーセージ、マッシュルーム缶を炒めます。
- 7
大体火が通ったら、パスタ、もう半分の油を加え、塩こしょうで軽く下味を付けます。
- 8
5で作ったパスタソースを加え、弱火〜中火で1分半〜2分程加熱します。
- 9
お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズ、タバスコ、パセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
野菜やソーセージを別のものに変えて、いろいろアレンジを効かせるのも良いと思います。
また違った美味しさが味わえるはずです(*^^*)
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