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沢山野菜をとりましょう。バターでコクを出しています。
このレシピの生い立ち
野菜沢山子供に食べさせたくて。15年前から作っています。
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具材は全て切る。フライパンでバターを熱し具材を炒める。お肉を使う場合は先にお肉に軽く塩胡椒をし軽く炒めてから野菜を加える
鍋に水を半分入れ具材を加えコンソメを味をみながら加え煮る。野菜に火が通ってきたらバター10g加える。
味をみて塩胡椒を振り乾燥バジルを少々振り完成。
味はお好みが1番!!調節しながら加えてみてください。
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