かぶ一個あれば！ピンクの薔薇サラダに！
かまぼこママ @cook_40042633
えっ？これ蕪一個？と驚かれる！ピンチの時のサラダ！ピンクの薔薇サラダ！
このレシピの生い立ち
蕪！一個しかない時、
お客様！そんなピンチの時、
こんな素敵な美しいピンクの薔薇に変身しちゃいます！
料理は、わざわざ作るのではなく、余りのものの利用ですね
#赤紫蘇
かぶ一個あれば！ピンクの薔薇サラダに！
えっ？これ蕪一個？と驚かれる！ピンチの時のサラダ！ピンクの薔薇サラダ！
このレシピの生い立ち
蕪！一個しかない時、
お客様！そんなピンチの時、
こんな素敵な美しいピンクの薔薇に変身しちゃいます！
料理は、わざわざ作るのではなく、余りのものの利用ですね
#赤紫蘇
アプリでひらく作り方
- 1
蕪、できるだけ薄く切る！
先っぽだけの変な形でもよい、芯の方に、使えるから -
- 2
うすーく
-
- 3
下手でも、なんでも、構わない
-
- 4
ビニール袋に入れる
-
- 5
赤紫蘇を用意する、手作りなので安心
赤紫蘇八百屋さんに、でてきたら、塩と梅酢で混ぜておくだけ、赤紫蘇を作っておくと良い -
- 6
その手作り赤紫蘇をさっきの株の薄切りのビニール袋に、入れて揉む
-
- 7
数分で色がつく
-
- 8
皿に載せて行く、したの花から作り始める
-
- 9
だんだんのせていく
-
- 10
だんだんだんだん
-
- 11
真ん中あたりは、
下手に切れた、不完全の、カブを使うと、真ん中芯が、上手くできる -
- 12
芯の部分を入れる
-
- 13
葉っぱは、バラが一番良いが、
なかったので、桜の葉っぱを使いました -
- 14
淡い品の良い、バラのサラダ
-
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782296
