＊簡単＊イカと新玉ねぎのガーリックバター
ハッピーボーイママ @cook_40095520
＊6/18話題入り＊食欲そそる香りがたまらない！食べたら箸が止まらない！
子供も大人も大好きな味で、新鮮食材をペロリ♡
このレシピの生い立ち
新鮮なイカと新玉ねぎ頂いて、美味しく食べられるレシピを考えてみました(^^)
＊簡単＊イカと新玉ねぎのガーリックバター
＊6/18話題入り＊食欲そそる香りがたまらない！食べたら箸が止まらない！
子供も大人も大好きな味で、新鮮食材をペロリ♡
このレシピの生い立ち
新鮮なイカと新玉ねぎ頂いて、美味しく食べられるレシピを考えてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライスしておきます。
-
- 2
イカの頭は2cm幅くらいに切って、ゲソは1本ずつに切り分けます。
ゲソはよく洗って、吸盤の硬い部分を取り除いておきます。 -
- 3
オリーブオイルを弱火で温めて、スライスしたにんにくを入れて、ゆっくり炒めます。
-
- 4
にんにくが少し色づいてきたら、イカを全て入れて強火に変えて、軽く塩コショウをして炒めます。
-
- 5
イカ全体の色が変わったら、玉ねぎのスライスを入れて、全体を混ぜ合わせるように炒めます。
-
- 6
全体を混ぜ合わせたら、バターとしょうゆを入れて炒めます。
-
- 7
バターが溶け切ったら火からおろします。
お皿に盛り付けて、最後に彩りと香り付けに万能ネギを散らして完成(*^^*) -
- 8
2014/05/21
イカのカテゴリに掲載されました！
ありがとうございます(*^^*) -
- 9
2014/5/26
「イカバター」の人気検索ランキングで1番になりました‼︎
みなさまのおかげ！ありがとうございます♥︎ -
- 10
2014/06/18
つくレポ10人‼︎話題入りいたしました(=´∀｀=)
みなさまありがとうございます♡大感謝です♡ -
コツ・ポイント
しょうゆが旨さを引き立てます！
火を通しすぎないことが、イカを柔らかく食べるコツ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782323
