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ごぼう茶の和風スープ
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ごぼう茶の和風スープ-レシピのメイン写真

ごぼう茶の和風スープ

サーフビバレッジ
サーフビバレッジ @cook_40107370

ごぼう好きにはたまらない!ごぼうの豊かな風味に包まれる和風スープ
このレシピの生い立ち
ごぼう茶のファンの方に試していただきたいひと品です。

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材料

3人分
  1. にんじん 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ごぼう 1/2本
  4. 小ねぎ お好みで
  5. 生姜 1片
  6. だしの素 小さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. 塩 少々
  10. ごぼう茶 700cc
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ごぼうは千切りにする。生姜はみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋ににんじん、玉ねぎ、ごぼう、生姜を入れ、火にかけて炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったらごぼう茶を入れる。

    • ごぼう茶の和風スープ作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て加えてひと煮立ちさせ、器に入れて小ねぎを散らして出来上がり。

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サーフビバレッジ
サーフビバレッジ @cook_40107370
2016/03/28 06:29に公開
サーフビバレッジは、多彩な飲料通して、日々の暮らしに健やかな笑顔と潤いをお届けします。
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