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もっちり食パン-レシピのメイン写真

もっちり食パン

あきち724
あきち724 @cook_40039477

もちもちでふわふわの食パンが家で簡単につくれますよ！
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もちもちふわふわの食パンが食べたくて

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材料

一斤
  1. 強力粉 220グラム
  2. だんご粉 30グラム
  3. 砂糖 20グラム
  4. マーガリン 10グラム
  5. ドライイースト 2.8グラム
  6. 水 180cc
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作り方

  1. 1

    すべての材料を入れ手から離れるまで捏ねたら、35度で40分.一次発酵する

  2. 2

    180度に予熱しておいたオーブンに生地を型に入れ20分焼けば完成です！

    • もっちり食パン作り方2写真

コツ・ポイント

米粉の代わりにだんご粉を入れてみたらもちもちふわふわになりますよ！

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
2016/04/03 02:19に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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