CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
醤油麹 ~簡単8時間で出来上がる~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
醤油麹 ~簡単8時間で出来上がる~-レシピのメイン写真

醤油麹 ~簡単8時間で出来上がる~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

醤油麹です。塩味がまろやかで用途も広がります。簡単なのでトライしてください。
このレシピの生い立ち
発酵食品の醤油麹で料理のレパートリーを増やす目的です。

醤油麹です。塩味がまろやかで用途も広がります。簡単なのでトライしてください。
このレシピの生い立ち
発酵食品の醤油麹で料理のレパートリーを増やす目的です。

もっと読む

醤油麹 ~簡単8時間で出来上がる~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

醤油麹です。塩味がまろやかで用途も広がります。簡単なのでトライしてください。
このレシピの生い立ち
発酵食品の醤油麹で料理のレパートリーを増やす目的です。

醤油麹です。塩味がまろやかで用途も広がります。簡単なのでトライしてください。
このレシピの生い立ち
発酵食品の醤油麹で料理のレパートリーを増やす目的です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

300g
  1. 米麹 200g
  2. 醤油 200cc
  3. A 55~60度のお湯 1000ccくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米麹と醤油を瓶に入れ混ぜて蓋を閉め、炊飯器にAのお湯を張り、瓶を入れ炊飯器の蓋を開けたままで布巾をかけ8時間で出来上がり

    • 醤油麹 ~簡単8時間で出来上がる~作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に入れるお湯は1000ccくらいです。

コツ・ポイント

瓶はきれいに洗って使用する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2016/04/03 02:19に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぽんたろうのリゾット 大葉リゾット
  2. 箸休めに、ピリ辛きのこマリネ
  3. プチトマトのオイルドレッシングサラダ
  4. 長ネギ&薄揚げのキツネ焼きうどん
  5. ピーマン&プチトマトのチキンオムライス
  1. フライパンde簡単♡春キャベツの花焼売
  2. 持ち寄りで絶賛!タコとトマトのサラダ。
  3. 居酒屋風明太子入り厚焼き卵
  4. 玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
  5. 鶏ひき肉のダブルハンバーグ
  6. Mike's Authentic Mexican Seafood Cocktail
  7. Mini Double Chocolate Cookies!
  8. Chicken Piccata
  9. NYFRB Shredded Pork, instant pot
  10. Spicy Cabbage
  1. 油揚、小松菜のサバ味噌和え
  2. おもてなしにも♪豚肉の紅茶煮!
  3. マンボーッピー
  4. もっちり食パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784402
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close