にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。
トマトは一口大に切ります。

油を敷いたフライパンににんにくを入れ、強火にかけます。
パチパチと音がし始めたら中火にし、ひき肉を入れ炒めます。

ひき肉がそぼろ状になるようにフライ返しなどで崩します。

ひき肉に火が通ったら唐辛子と玉ねぎを入れます。飴色になるまで炒めましょう。
唐辛子は焦がさないように注意して下さい。

トマトを入れ軽く炒めます。

次にトマトジュース、水、コンソメ、塩、コショウを入れて沸騰させます。

沸騰した時に水分量が明らかに少ない時にはカップ半分の水を足してあげて下さい。

沸騰したらパスタを乾燥したまま入れて茹でます。
茹で時間はパスタの袋の時間通りに茹でて下さい。（今回は12分でした）

フライパンにフタをして、中火で茹でます。
くっ付かないように時々軽く底から混ぜてあげて下さい。

パスタが茹で上がる時間になったら蓋を外して強火にして水分を飛ばしてあげて下さい。
焦げ付き注意！

出来上がったら全体を均一に混ぜてあげて盛り付けたら完成です！
お好みで粉チーズをトッピングして食べて下さい♪