じゃがいもを半分に切り、5ミリ位にスライスする。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2、3分あたためる。

鍋にバターをあたため、みじん切りしたニンニクを香りが出るまで軽く炒める。

2に1と★を入れ、軽くコトコト煮る。

3の塩味を確認して耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。