Blueberry Tart ♡
フレッシュブルーベリーを使って、チーズクリームをのせて♡タルト作りました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを頂いたので
作り方
- 1
材料を準備する。
Prepare the ingredients of pie. - 2
薄力粉、塩、グラニュー糖を混ぜる。
Mix the Flour, pinch of salt, sugar. - 3
サクサク切り混ぜ。
Put into butter and fold mixture by
Blender. - 4
冷水を入れて生地をまとめる。
Put into cold water and make pie dough. - 5
冷蔵庫ねかす
Let it rest 2hours refrigerator.
Flatten the dough. - 6
型にしく。
Put into tart mold and make hole by folk. - 7
重石をして200℃予熱で15分。
Put on baking beans and 200℃ preheat →15min - 8
重石を取り、180℃で10-13分
Remove baking bean and 180℃→10-13min. - 9
フィリングの材料を準備
Prepare almond cream ingredient. - 10
バターに甜菜糖を入れてクリーム状に混ぜる。
Mix butter and sugar until creamy. - 11
溶き卵を数回分けて混ぜる。
Put in the beaten egg and mix well. - 12
アーモンドプードルを見て混ぜる。
Put in the almond powder and mix well. - 13
ラム酒、バニラオイルを入れて混ぜる。
Put in rum and vanilla oil and mix. - 14
粗熱がとれたタルトにクリームをいれる。
Put almond cream into tart. - 15
180℃で予熱したオーブンで30-40分焼く。
Preheat 180℃ →30-40min bake. - 16
デコの材料を準備する。
Prepare decorating ingredients. - 17
クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖を混ぜる。
Cream cheese, sugar, yogurt mix . - 18
ジャムとクリームを塗る。
Spread jam and cream on tart. - 19
ブルーベリーをのせる。
Put on fresh blueberries on tart. - 20
お好みで粉砂糖をかけて完成
Sprinkles powder sugar.
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