チラシの元を混ぜたご飯を四角い容器に詰めるか、長方形に盛る。

パーツを切って並べる。

目:チーズ…家にあったお皿で。

目:海苔…チーズより小さくハサミで。

口:海苔…ハサミで。

ウロコ:チーズ…輪切りにしたもの

ウロコ:卵…薄焼きにしてクッキー型の一部やスプーンの先を使ってウロコ風にくり抜く。

サーモンは柵から一切れが長くなるように切っておき、クルクルと花になるように丸める。

サヤインゲンは好みの加減で茹でて尻尾にする。

ウロコに白ごまを散らす。
お好みでイクラも散らすと綺麗。