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厚切ベーコンとたたききゅうりのピビン麺♪
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厚切ベーコンとたたききゅうりのピビン麺♪-レシピのメイン写真

厚切ベーコンとたたききゅうりのピビン麺♪

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

ベーコンが合うんです(^_^)特別な材料が無くても韓国気分~♪
このレシピの生い立ち
徳山物産「大阪鶴橋 徳山ピビン麺」クックモニターに当選したので、お家にある材料で手軽にできるビピン麺を作ってみました!

ベーコンが合うんです(^_^)特別な材料が無くても韓国気分~♪
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厚切ベーコンとたたききゅうりのピビン麺♪

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

ベーコンが合うんです(^_^)特別な材料が無くても韓国気分~♪
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材料

2人分
  • 大阪鶴橋 徳山ピビン麺 2袋
  • ベーコン(厚切だとなお良し) 4切れ
  • きゅうり 1本
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ2分の1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは塩(分量外)を軽くすり込み、麺棒などでたたき一口大に切るかちぎる。

  2. 2

    ★を混ぜた器に1のキュウリを入れ、軽くもみこんでおく。

  3. 3

    ベーコンはカリカリになるまでフライパンかトースターで焼く。

  4. 4

    ピビン麺を手順に従い茹でる。冷水でしめたら器に盛り付属のタレをかけ、キュウリとベーコンをのせ、白ゴマを振りかけたら完成♪

コツ・ポイント

ベーコンは厚切りがおすすめですが、薄スライスでもOK♡たたききゅうりはしばらくすると水気が出てきてしまうので、麺と同時進行で作ってくださいね♪

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317
2014/05/03 15:46に公開
つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます!コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡
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このレシピのキーワード

ビビン麺 キュウリ ベーコン

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