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お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ
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お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ-レシピのメイン写真

お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ

らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802

一口サイズのかぼちゃコロッケ。お弁当やおやつにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に家にある材料で小さく作ったら、かわいく美味しくできたので♪

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お弁当用に家にある材料で小さく作ったら、かわいく美味しくできたので♪

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お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ

らいはなまり
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一口サイズのかぼちゃコロッケ。お弁当やおやつにも♪
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お弁当用に家にある材料で小さく作ったら、かわいく美味しくできたので♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ハム 4枚
  4. バター 小さじ2
  5. 塩、コショー 適量
  6. 油 適量
  7. 小麦粉、水 適量
  8. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして油で炒める。玉ねぎがすきとおってきたら小さめに切ったハムも加えて炒める。

    • お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは種を取ってラップをして、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、溶けたら火を止め、かぼちゃを加えてつぶす。塩コショーで味を整える。

    • お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ作り方3写真
  4. 4

    一口大に丸めて、水で溶いた小麦粉、パン粉の順に衣を付けて油で揚げたら出来上がり♪

    • お手軽♪かぼちゃのコロコロコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

皮が気になるようでしたらレンジで加熱してから取り除いてください。チーズを入れても美味しいです！

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らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802
2017/10/05 23:00に公開
お料理大好きママです
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