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簡単★カップで計量★豆乳ホットケーキ
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簡単★カップで計量★豆乳ホットケーキ-レシピのメイン写真

簡単★カップで計量★豆乳ホットケーキ

あちゃーる
あちゃーる @cook_40043565

計量器がなくても簡単＆美味しいホットケーキが作れます。

豆乳でヘルシー★
このレシピの生い立ち
長期旅行中に作りたくなり、キッチンのついた滞在先で作ってみたら、とっても美味しくできました！

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材料

4枚
  • 小麦粉(1カップ約120ｇ) カップ２
  • ベーキングパウダー 小匙2
  • 砂糖 大匙３
  • 塩 小匙1/2
  • 豆乳(または牛乳) カップ１
  • 卵 2個
  • お好みで菜種油 小匙１
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作り方

  1. 1

    豆乳と卵、菜種油をボールに入れて、泡だて器で混ぜる

  2. 2

    残りの材料を入れて、しゃもじやヘラで混ぜる

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、約直前に濡れタオルに底をジューっと5秒ほど押しあてて、火に戻す。

  4. 4

    中火より少し弱くして、タネを入れてふたをする。

  5. 5

    1分半～2分したら、裏かえし、またふたをして1分～1分半でできあがり！

コツ・ポイント

粉類を入れるときは、先に他のボールに入れて、混ぜておくとベター。

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あちゃーる
あちゃーる @cook_40043565
2016/04/01 07:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 牛乳 卵 小麦粉

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