CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁-レシピのメイン写真

簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁

Match
Match @cook_40021405

あさりを水から煮るだけ！貝の旨味が美味しい～あさりの澄まし汁♪
このレシピの生い立ち
ウチでは、貝の御汁のときは、ダシを入れないです。

あさりを水から煮るだけ！貝の旨味が美味しい～あさりの澄まし汁♪
このレシピの生い立ち
ウチでは、貝の御汁のときは、ダシを入れないです。

もっと読む

簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁

Match
Match @cook_40021405

あさりを水から煮るだけ！貝の旨味が美味しい～あさりの澄まし汁♪
このレシピの生い立ち
ウチでは、貝の御汁のときは、ダシを入れないです。

あさりを水から煮るだけ！貝の旨味が美味しい～あさりの澄まし汁♪
このレシピの生い立ち
ウチでは、貝の御汁のときは、ダシを入れないです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • あさり 300g
  • 水 3カップ
  • 醤油 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • かいわれ ひとつかみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩水につけて砂出しする｡

    • 簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁作り方1写真
  2. 2

    砂出ししたあさりを鍋に入れ水から煮る。

    • 簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰して、貝のふたが開いたら、醤油と塩で、調味する。

    • 簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁作り方3写真
  4. 4

    かいわれを浮かべる。

    • 簡単！貝の旨味～あさりの澄まし汁作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。
沸騰時，煮こぼれ注意！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Match
Match @cook_40021405
2016/04/01 07:16に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで！
もっと読む

このレシピのキーワード

すまし汁 かいわれ アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バンバンジー冷やしうどん
  2. 担々冷や汁
  3. 豚とナスと筍とニラの簡単♡麻婆炒め
  4. まいたけとピーマンのチヂミ
  5. もやしが美味しいチョレギサラダ♡
  1. おつまみにお弁当に☆はんぺんの三角春巻き
  2. 簡単！キムチ煮込みうどん
  3. 新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し
  4. ジューシー☆豚こまで角煮風
  5. ♡ポークポテトの上海ソースハンバーグ♡
  6. White Chocolate Mousse Cheesecake with a Fudge Brownie Crust
  7. Microwave Healthy Banana Cake!
  8. Salisbury Steak
  9. Chicken, asparagus with angel hair pasta
  10. Palestinian Cauliflower Fritters "Mshat"
  1. しめじ常備菜
  2. 春の味☆山菜☆ヤチブキとベーコンのパスタ
  3. 簡単★カップで計量★豆乳ホットケーキ
  4. 大根の酒粕煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767478
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close