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鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え
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鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え-レシピのメイン写真

鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え

misaki0128
misaki0128 @cook_40133480

切って和えるだけ!
ニンニクの風味がもーたまらん☆おつまみにもってこい!
このレシピの生い立ち
平日のお昼ご飯を食べたお店(夜は飲み屋)で
箸休めで出てきていたものが
塩加減とニンニクの風味が絶妙で美味しかったので!

味を思い出しながら、お家にある材料で適当に作りました。

切って和えるだけ!
ニンニクの風味がもーたまらん☆おつまみにもってこい!
このレシピの生い立ち
平日のお昼ご飯を食べたお店(夜は飲み屋)で
箸休めで出てきていたものが
塩加減とニンニクの風味が絶妙で美味しかったので!

味を思い出しながら、お家にある材料で適当に作りました。

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鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え

misaki0128
misaki0128 @cook_40133480

切って和えるだけ!
ニンニクの風味がもーたまらん☆おつまみにもってこい!
このレシピの生い立ち
平日のお昼ご飯を食べたお店(夜は飲み屋)で
箸休めで出てきていたものが
塩加減とニンニクの風味が絶妙で美味しかったので!

味を思い出しながら、お家にある材料で適当に作りました。

切って和えるだけ!
ニンニクの風味がもーたまらん☆おつまみにもってこい!
このレシピの生い立ち
平日のお昼ご飯を食べたお店(夜は飲み屋)で
箸休めで出てきていたものが
塩加減とニンニクの風味が絶妙で美味しかったので!

味を思い出しながら、お家にある材料で適当に作りました。

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材料

2~3人分
  • 鶏ささみ
  • きゅうり
  • ★【味付け】(全てお好みで!)
  • 塩 2つまみ
  • (黒)こしょう 好きなだけ(多めが美味しいかも)
  • 酒(料理酒) 小2程度
  • 桃屋のきざみにんにく スプーン2程度
  • ごま油 小1(香り付け程度)
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ■きゅうり
    ヘタを切り落とし、縦半分に切り、5ミリくらいの半月切りに。
    更に縦半分にしていちょう切りでも◎。適当で。

  2. 2

    ■鶏ささみ
    ラップに包んでレンジで1分半~2分ほど加熱。
    様子をみながら中までしっかり火を通し、
    柔らかいうちにほぐす。

  3. 3

    ①と②を合わせて、味付け用の★を全て加え、よく混ぜる。
    お好みで味を調整してください。

    • 鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で少し冷やし、盛り付けて完成!
    塩昆布を加えても美味しいかも。

    • 鶏ささみとキュウリ きざみニンニク和え作り方4写真

コツ・ポイント

特になし!
切って和えるだけです。
塩味や辛さの加減など、お好みの味でどうぞ!

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misaki0128
misaki0128 @cook_40133480
2017/10/04 13:56に公開
時間が勝負の毎日の料理はアバウトがモットー。たいてい「大体で」何とかなるものです…╭( ・ㅂ・)و グッ !やらざるを得ない状況に追い込まれ、2013年頃から少しずつ料理を始めました。フル仕事しながら家族のご飯作りはなかなかハード。楽しい時もあるけど、毎日「メンドクサイ」「ご飯何にしよ」との闘いです…(笑)。皆さんのカンタンで工夫されたレシピに助けられています。( *¯ㅿ¯*)
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ にんにく 酒

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