市販麺で簡単！卵チーズサラダラーメン
けいこSu @cook_40095087
サラダ菜シャキシャキでヘルシー♪
◎麺の茹で方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母からサラダ菜をもらったので、市販ラーメンにのせてみました♪
市販麺で簡単！卵チーズサラダラーメン
サラダ菜シャキシャキでヘルシー♪
◎麺の茹で方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母からサラダ菜をもらったので、市販ラーメンにのせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら麺を入れる。
麺を時々混ぜながら、再び沸騰後1分経ったら火を消す。
蓋をして表示時間まで放置する。 -
- 2
サラダ菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
-
- 3
表示時間になったら、添付の粉末だしやかやく等を入れて混ぜる。
-
- 4
丼に麺だけ入れる。
-
- 5
鍋のつゆに卵を落とし、弱～中火をつけて軽く混ぜる。
白身に火が通ったら火を消す。 -
- 6
麺の上にサラダ菜をのせる。
-
- 7
サラダ菜にとろけるスライスチーズをのせる。
（とろけるチーズはピザ用でもOK）
⑤のつゆを入れ真ん中に卵をそっとのせる。 -
- 8
■お好みで納豆をのせてもおいしいです♪
ID:20023677 -
- 9
■市販ラーメンは「辛ラーメン」を使いました。
-
コツ・ポイント
工程①で麺は沸騰してから最初の1分だけ火をつけてて、残り時間は蓋をして火を消したままでも茹で上がります。
吹きこぼれ防止、ガス代節約になります！
サラダ菜をもやしや長ねぎにかえてもおいしい♪
ウインナーやかつおぶしをのせてもおいしい♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783059
