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混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ
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混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ-レシピのメイン写真

混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ

めーらです
めーらです @cook_40094563

お弁当に便利♪冷凍保存も出来ますよ
このレシピの生い立ち
時短で作りたくて考えました。これはチューブの生姜ですが、生を摩り下ろした方が香りあって美味しいです。

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時短で作りたくて考えました。これはチューブの生姜ですが、生を摩り下ろした方が香りあって美味しいです。

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混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ

めーらです
めーらです @cook_40094563

お弁当に便利♪冷凍保存も出来ますよ
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時短で作りたくて考えました。これはチューブの生姜ですが、生を摩り下ろした方が香りあって美味しいです。

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材料

  1. 鶏ひきにく 250g〜400g
  2. ● 醤油 大3
  3. ● 酒 大2
  4. ● 味醂 大2
  5. ● 砂糖 小2
  6. ● 生姜 チューブ 2〜4cm
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作り方

  1. 1

    ※ 16cm位の大きさの鍋で大丈夫です。
    鶏ひき肉と ● 全ての材料を入れる。

    • 混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    ここで スイッチを。中火で大丈夫です。

  3. 3

    泡立器でグルグルかき混ぜます。

  4. 4

    鶏肉が少なければもっと汁残りますが、(400gでこんな感じです)

    • 混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ作り方4写真
  5. 5

    • 混ぜるだけの簡単♪鶏そぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏モモ肉とムネ肉との割合ですが、モモ肉の割合が多いほどやわやわの仕上がりとなります。半々だとチョットパサつくかな?って感じに仕上がります。
お好みに合わせて選択して下さい。

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めーらです
めーらです @cook_40094563
2017/06/27 12:59に公開
忘れた頃に投稿しています。我が家の定番であったり、思いつきで作って美味しかった物を載せてます。皆さんのお口に合わなかったらゴメンナサイ。ここからアレンジして皆さんのご家庭に合ったお味に仕上げて下さいね
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