アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして→お皿→ラップし→500w4分位チン
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- 2
ラップ外し→水分とばす→500w 1分位チンする
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- 3
ボールにひき肉 顆粒コンソメ1/3本入れ→よくこねる
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- 4
こねた中に→冷めた玉ねぎいれて→ひき肉と玉ねぎが合わさるように混ぜる
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- 5
一口サイズに丸くまとめて→片栗粉まぶしコーティングする
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- 6
フライパン(鍋)にたっぷり水を入れて→沸騰したら→10個位ずつ入れる
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- 7
火が通ると、上に上がってくる→お皿におく
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- 8
たれをつくる めんつゆ 砂糖 ケチャップ ソース 顆粒コンソメ残り 水をフライパンに入れて沸騰したら→肉団子投入し合える
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- 9
水分なくなり→からまってきたら→完成
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- 10
①たれに お酢を少したすと中華風
②たれの めんつゆなくしバジル
③たれのケチャップソースなくし 青じそ もありです
コツ・ポイント
①玉ねぎの水分はなくす
②片栗粉のコーティング
③沢山の沸騰したおゆ
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