ひとりごはん 鶏もものラー油焼き
ゆら❁ @cook_40263962
ヨーグルトを入れることでお肉が柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
大好きな食べるラー油を使って何か作りたいと思って作りました！
ひとりごはん 鶏もものラー油焼き
ヨーグルトを入れることでお肉が柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
大好きな食べるラー油を使って何か作りたいと思って作りました！
作り方
- 1
ぶつ切りした鶏もも肉を袋に入れ、そこにヨーグルトとラー油を入れる
-
- 2
(冷凍する場合)
空気を抜き平にしてそのまま冷凍庫へ
食べる時は冷蔵庫に移して1日かけて解凍 -
- 3
油を引いたフライパンでよく焼く
※焦げやすい＋はねやすいので注意 -
- 4
火が通ったら豆苗を入れる
豆苗がしんなりしたら日を止める -
- 5
完成
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コツ・ポイント
白い服を着て炒めるのはおすすめしません。
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鶏肉とヨーグルトが良く合います。お肉が柔らかくジューシーになります。マヨネーズをかけるとさらにおいしいです。
アスリー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324755
