セイタン使用！ヘルシーなビーガン餃子
西邨マユミ @cook_40095124
お弁当にも最適な植物性たんぱく質のリッチな味を楽しんで！
このレシピの生い立ち
豆腐で作ると水分が多過ぎて、お弁当向きではなかったので、セイタンで挑戦。
セイタン使用！ヘルシーなビーガン餃子
お弁当にも最適な植物性たんぱく質のリッチな味を楽しんで！
このレシピの生い立ち
豆腐で作ると水分が多過ぎて、お弁当向きではなかったので、セイタンで挑戦。
作り方
- 1
ボールに★印全てを入れよく混ぜる
- 2
餃子の皮で「１」を包む
- 3
フライパンに「２」を並べ、水を入れ蓋をして蒸し煮にする。
- 4
餃子に火が通ったら、ごま油を加え焦げ目がついたら完成。
コツ・ポイント
具をたくさん入れすぎると、皮が破れやすいので、心持ち控えめにつつむ。下味をしっかり付ければ、タレ無しでも好い。
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