ふわシャリ❁ レンコン納豆焼き
ＳＢＫ３４ @cook_40132230
ポン酢、ソースはもちろん、最近はクレイジーソルトで食べています( ´ ▽ ` )ﾉ七味マヨネーズも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
レンコンが余っていたので、大根もちというメニューをアレンジしてみようと思い、作りました！
ふわシャリ❁ レンコン納豆焼き
ポン酢、ソースはもちろん、最近はクレイジーソルトで食べています( ´ ▽ ` )ﾉ七味マヨネーズも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
レンコンが余っていたので、大根もちというメニューをアレンジしてみようと思い、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむき半分に切る
- 2
半分はみじん切り、半分はすりおろす
- 3
すりおろしたレンコンの中に、みじん切りにしたもう半分のレンコンとよく混ぜた納豆を投入（納豆のタレも入れます）
- 4
その中に乾燥した麩を粉々につぶしながら入れる（私は今回は５かけら入れました）
-
- 5
全部がよく混ざったら、温めたフライパンにお好みの大きさで置きます
- 6
表裏、キツネ色に焼けたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
ホロホロなので、フライパンで返す時は優しく扱ってください☆気になる方は少し片栗粉を入れると良いと思います！麩を沢山入れるとカサ増しにもなりヘルシーにタンパク質も撮れるのでオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783633
