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ランチに☆甘辛ミンチ丼
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ランチに☆甘辛ミンチ丼-レシピのメイン写真

ランチに☆甘辛ミンチ丼

たこんちゅ
たこんちゅ @cook_40152501

旦那のだいすきなレシピのひとつです！簡単にできるので、ランチにもオススメです！
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピを少しだけアレンジして作りました(^○^)

旦那のだいすきなレシピのひとつです！簡単にできるので、ランチにもオススメです！
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姉から教わったレシピを少しだけアレンジして作りました(^○^)

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ランチに☆甘辛ミンチ丼

たこんちゅ
たこんちゅ @cook_40152501

旦那のだいすきなレシピのひとつです！簡単にできるので、ランチにもオススメです！
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姉から教わったレシピを少しだけアレンジして作りました(^○^)

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材料

2〜3人分
  • 合挽きミンチ 200グラム
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 2分の1玉
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★甜麺醤( 味噌 ) 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ごはん 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツはみじん切りをする。
    ★マークの調味料は合わせておく。

  2. 2

    合挽きミンチを炒める。色が変わってきたら野菜を入れ、一緒に炒める。

  3. 3

    ★の調味料を入れ、少し煮立たせたら完成です

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に余ってる野菜で、大丈夫です(^○^)
甘めのレシピなので砂糖の量は調節してください！

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たこんちゅ
たこんちゅ @cook_40152501
2016/03/28 09:49に公開

このレシピのキーワード

丼 キャベツ 酒 コチュジャン 味噌 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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