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アボガドと卵の醤油マヨサラダ
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アボガドと卵の醤油マヨサラダ-レシピのメイン写真

アボガドと卵の醤油マヨサラダ

Chienco
Chienco @cook_40263719

時短で誰でも簡単にできます。あと1品加えたい時にｵｽｽﾒ。
このレシピの生い立ち
朝お弁当を作る時に時間がなくて早く作れる物はないかなーと考えてたら…丁度目に入った食材がこれで…作ってみると以外に美味しくてハマったのがきっかけです。

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材料

１～２人分
  • アボガド 1個
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • マヨネーズ お好み
  • 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    アボカドのヘタに対して
    垂直に包丁を入れ種に当たるとこまで差し込みます。一周させて切り込みを入れてひねって二つに分ける。

  2. 2

    包丁のアゴを種に突き刺しひねりながら種を取っていきます。
    スプーンを滑り込ませて果肉を取り
    好きな大きさにカットする。

  3. 3

    卵はゆで卵にして好きな大きさにカットします。

  4. 4

    アボガドと卵をボールに入れる。

  5. 5

    ボールに入れたアボガドと卵に
    塩と醤油とマヨネーズをお好みで入れ混ぜ合わせて完成ヽ(´ー｀)ノ

コツ・ポイント

〇同じサンドイッチの味に飽きた方…
サンドイッチの具材にされるのもおすすめです。
〇お弁当に入れる1品にも◎

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Chienco
Chienco @cook_40263719
2016/04/02 06:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ アボカド 卵

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