マイルドな豆乳アボカドキーマカレー
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
子どもも大好き♪野菜をレンチンすることで炒める時間を短縮～濃厚で娘からも高評価でした(〃艸〃)ﾑﾌｯ
このレシピの生い立ち
『今日はね～アボカドのカレーが食べたいの～♡』と娘（4歳児）に言われたので…
マイルドな豆乳アボカドキーマカレー
子どもも大好き♪野菜をレンチンすることで炒める時間を短縮～濃厚で娘からも高評価でした(〃艸〃)ﾑﾌｯ
このレシピの生い立ち
『今日はね～アボカドのカレーが食べたいの～♡』と娘（4歳児）に言われたので…
作り方
- 1
玉ねぎ・ミニトマト・にんじんをラップなしで2分レンチン！
- 2
フライパンにオリーブオイルてれーってして、【1】の野菜を適当に炒める～カレー粉も入れて更に炒める～！！
- 3
合挽き肉を追加～肉に火が通ったらアボカドも追加して炒め～予め混ぜておいた●を加えて好みの固さまで煮込み～
- 4
最後に蜂蜜好きなだけデローンって入れて混ぜれば（←子供用なのでかなり甘め…）完成～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
コツ・ポイント
甘いの苦手な方は蜂蜜少な目で…
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805848
