ツナとキャベツと卵のそうめんチャンプルー
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ツナの旨味、キャベツの甘味とシャキシャキ食感、卵のふんわりとした柔らかさ、だし醤油とかつお節の旨味のそうめんチャンプルーです。
このレシピの生い立ち
キャベツの大きなものを買ったので、美味しく頂きたいということで、炒めて食べるバージョンで考えてみると、ツナを合わせて、そうめんチャンプルーだなと。卵を入れて、かつお節を入れて、だし醤油で味を整えたらいい感じなのではという妄想から、作ってみた
ツナとキャベツと卵のそうめんチャンプルー
ツナの旨味、キャベツの甘味とシャキシャキ食感、卵のふんわりとした柔らかさ、だし醤油とかつお節の旨味のそうめんチャンプルーです。
このレシピの生い立ち
キャベツの大きなものを買ったので、美味しく頂きたいということで、炒めて食べるバージョンで考えてみると、ツナを合わせて、そうめんチャンプルーだなと。卵を入れて、かつお節を入れて、だし醤油で味を整えたらいい感じなのではという妄想から、作ってみた
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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