トロトロたまごオムそば♪
Kingowife @cook_40128790
あと乗せトロトロたまご焼きで焼きそばを覆い被せた簡単オムそば♪やきそばに飽きたらアレンジをきかせて是非！
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトをしていたお好み焼き屋さんの人気メニューです♪
トロトロたまごオムそば♪
あと乗せトロトロたまご焼きで焼きそばを覆い被せた簡単オムそば♪やきそばに飽きたらアレンジをきかせて是非！
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトをしていたお好み焼き屋さんの人気メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cmほどの幅でカットし豚肉も食べやすい大きさに切ります。たまごはボールに割り入れ塩胡椒でしっかり目に味付けを
- 2
フライパンに分量外の油をひき、お肉、玉ねぎの順に焼きます。そばを入れたら焼きそばを作る手順で味付けまで完了させます。
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- 3
焼きそばを少し大きめのお皿の中央にこんもり盛り付けてください。ボールに割り入れた、たまごは溶き卵にします。
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- 4
フライパンを洗い温めたら分量外の油をひき一気に溶き卵を流し入れます
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- 5
トロトロ加減はお好みで（しっかり焼かないのがオススメ）写真の具合で火を止め、フライパンから滑らすように焼きそばの上にON
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- 6
こんな感じ
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- 7
綺麗に乗せればオムそばの完成です！お好みでケチャップをかけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
たまごで焼きそばの味が薄まりますので、野菜は肉と玉ねぎのみがオススメです。たまごの塩胡椒での味付けもしっかり目がオススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784065
