まずは外側の箱ですが、A4サイズの段ボールを使用しました。

段ボール箱の長さにあった串はBBQコーナーにおいてあります。これを2つ購入。

串が6本あるので網を3段にできるという理由から3枚購入。この網が奇跡的に箱のサイズとぴったりでした。

いよいよ組立です。
まずは段ボールを普通に組み立てます。

段ボールの側面に串を打つため、サイズを測ります。
縦は3等分でもいいですが、底は燻製チップを置くので広めにとりましょう。

横は3等分にとってしまうと網がぐらつくので、私は5-15-5cmでとりました。
両側面を均等に測ってから串を打ちます。

サイズを図って串を通すとこんな感じになります。この櫛の上に網を乗せます。

網を乗せた図。
一応これで完成です。簡単でしたね。
換気扇の下に置いてご家庭で燻製を楽しみましょう。

スモークチップは、お灸や線香のように火をつけるだけでいいものがあり、それを使います。
底には厚めの皿を置きます。

チップの側面一帯をコンロであぶり、火をつけるとこれ1個で90分は燻せます。
このチップはアウトドアコーナーで売ってます。

箱が途中で開かないか気になる人は、養生テープなどを貼って留めるのも一案です。
私は大きいクリップを突き刺してます。

普段使わないときは箱をバラして畳んでおけば場所をとりません。専用の袋を作って網や串と一緒に入れておきましょう。