簡単もやしのカレーナポリオーブン焼き
クック5KLNYO☆ @cook_40094245
安いもやしも洋食に変身。とても美味しく
食が進みます。夜食にもいいですよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
以前もやしの巣ごもりを作ったら美味しかったので。カレー風味にし少しアレンジしました。
簡単もやしのカレーナポリオーブン焼き
安いもやしも洋食に変身。とても美味しく
食が進みます。夜食にもいいですよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
以前もやしの巣ごもりを作ったら美味しかったので。カレー風味にし少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
•オーブンは210℃に予熱します。
•もやしは2分程茹でザルにあけます。
•ピーマンは縦半分にしてから斜めに切ります。 -
- 2
ベーコンは6、7mm幅に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め香りがしたら、ベーコンを炒めます。
- 4
カレー粉を入れ弱火で炒めます。（ここで少し火を通します。）ケチャップを大さじ1と水、しょうがを入れ1を入れ混ぜます。
- 5
残りのケチャップ大さじ1を入れ混ぜ炒めます。ケチャップがもやし全体に混ざったところで火をとめます。
-
- 6
グラタン皿に5を入れ、真ん中をくぼませ卵を落としとろけるチーズをのせてオーブンで8分程度焼きます。
出来上がりです！
-
コツ・ポイント
小さめのグラタン皿2人分なので、たっぷり食べたい方はもやし1袋半ピーマン1個半、ベーコン2枚、にんにくしょうがはそのまま、ケチャップ大さじ3カレー粉小さじ2と1/2水大さじ3にして下さい。
•オーブンの焼き時間は調整して下さい。
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