薄切りラム肉で！ラムのスパイス唐揚げ。

Name: 薄切りラム肉で！ラムのスパイス唐揚げ。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラム薄切り(小間切れでもなんでも) 300g; 塩 適量; ☆豆乳ヨーグルト(ID:19939068 ) 大2〜3; ☆にんにく(おろす) 1かけ分; ☆生姜(おろす) にんにくの倍; ☆ターメリックパウダー＊ 小1/2; ☆クミンパウダー＊ 小2/3; ☆パプリカパウダー＊ 小1; 片栗粉 適量; にんにくスライス 1かけ; バターかラード(揚げ油用) 適量

misumisu07 @misumisu0722

薄切りラムに下味をつけてぎゅっと丸めて唐揚げに。
薄切り肉なのでお肉感みっちり♡
糖質制限メニュー♡

このレシピの生い立ち
ラム肉が好きでよく買います。
いろんなお料理に使いたいのでいつもあれこれ考えてます。
羊肉はカレーによく合うのでスパイスでの唐揚げはとても美味しいですよ。

薄切りラムに下味をつけてぎゅっと丸めて唐揚げに。
薄切り肉なのでお肉感みっちり♡
糖質制限メニュー♡

薄切りラム肉で！ラムのスパイス唐揚げ。

misumisu07 @misumisu0722

薄切りラムに下味をつけてぎゅっと丸めて唐揚げに。
薄切り肉なのでお肉感みっちり♡
糖質制限メニュー♡

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ラム薄切り(小間切れでもなんでも) 300g
塩適量
☆豆乳ヨーグルト(ID:19939068 ) 大2〜3
☆にんにく(おろす) 1かけ分
☆生姜(おろす) にんにくの倍
☆ターメリックパウダー＊小1/2
☆クミンパウダー＊小2/3
☆パプリカパウダー＊小1
(＊の代わりにカレー粉でも)
片栗粉適量
にんにくスライス 1かけ
バターかラード(揚げ油用) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ラムは塩をよく揉み込み、☆を加え混ぜ1〜2時間ほとおきます。
(ここまで前日準備でも)
2

漬け込んだラム肉を少量ずつ取ってぎゅっと丸め、片栗粉をまぶします。
3
フライパンにバターかラードを熱してにんにくスライスとラムを入れ、全面揚げ焼きします。
4
こんがり揚がったら取り出します。

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/12/20/174200

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

misumisu07 @misumisu0722

2016/04/03 02:41に公開

お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA

このレシピのキーワード

から揚げ豆乳片栗粉ラムにんにくバターカレー粉クミンヨーグルトこま切れしょうが

似たレシピ

その他のレシピ