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[糖質制限]ほうれん草オムレツ
me0913me @cook_40213434
豆腐が入ってる分かさ増しに♪
ほうれん草は小松菜、大根の葉でもok♪
チーズを入れてマヨネーズで食べても美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので満足感のあるメニューを♪
[糖質制限]ほうれん草オムレツ
豆腐が入ってる分かさ増しに♪
ほうれん草は小松菜、大根の葉でもok♪
チーズを入れてマヨネーズで食べても美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので満足感のあるメニューを♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を細かく切る
豆腐はキッチンペーパーで水分を切る
豆腐は崩して使うのでこの時に潰れてもok！ - 2
フライパンにオリーブオイルを引いて豆腐を炒める。水分がある程度とんできたら鳥ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉にもある程度火が通ったらほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。
全体がしんなりしたら塩胡椒してお皿に移す。 - 4
フライパンにオリーブオイルを引いてフライパンを熱する。
フライパンが温まったら火を止めて溶き卵を入れる - 5
溶き卵をフライパン全体に広げたら炒めた具材を入れ、まだ火が通ってない卵と具材を混ぜる。
この時、卵が切れないように注意。 - 6
半熟が好きな人はこれで出来上がり♪
もっと卵を固くしたかったら火をつけてお好みの硬さに♪
コツ・ポイント
卵と具材をフライパンで合わせるときに卵が切れてしまうと見た目が汚くなってしまうので注意。
火をつけたままフライパンに卵をいれると具材とからみ合わないので、ちゃんと火を止めてから。
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