簡単!筍ご飯(混ぜご飯)アク抜き~

だんどり亭 @dandori
混ぜるだけの簡単たけのこご飯
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯でもよかったのですがあえて混ぜご飯に挑戦
これならいつでも食べたい量をつくれます
簡単!筍ご飯(混ぜご飯)アク抜き~
混ぜるだけの簡単たけのこご飯
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯でもよかったのですがあえて混ぜご飯に挑戦
これならいつでも食べたい量をつくれます
作り方
- 1
レンジでアク抜きした筍を使います
- 2
薄く切る
- 3
調味料と合わせてレンジ600w1分半チン
- 4
ご飯と合わせて混ぜ
仕上げのほんだしを混ぜて完成
コツ・ポイント
皮付き筍の下処理 ID:18379944
筍を増やしたい時
調味料は筍がひたひたになる程度に酒とみりんを半々!
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