サーモンといくらの彩りカップ寿司
Y’ｓ @ys_recipe
酢飯のかわりにゆかりご飯を使い、ガラスのカップで簡単にできる、ひな祭りやパーティーにもおすすめな華やかなカップ寿司です♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りに向けて、ガラスのカップで簡単にできる、おもてなしやパーティーにもおすすめな、華やかなお寿司を作ってみました☆
サーモンといくらの彩りカップ寿司
酢飯のかわりにゆかりご飯を使い、ガラスのカップで簡単にできる、ひな祭りやパーティーにもおすすめな華やかなカップ寿司です♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りに向けて、ガラスのカップで簡単にできる、おもてなしやパーティーにもおすすめな、華やかなお寿司を作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は5㎜の角切りにし、スモークサーモンでバラの花を作る。炊き立てのご飯にゆかりを加えてよく混ぜたら、6等分にしておく。
- 2
フライパンにごま油をひいて、砂糖を溶かした溶き卵を流し入れて、炒り卵を作り、4等分にする。
- 3
各々のカップに、ご飯、卵、ご飯、胡瓜、ご飯の順にのせたら、サーモンと卵をのせ、大葉を添えていくらをのせる。
- 4
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コツ・ポイント
ほんのり赤くて、程良い酸味と塩気のあるゆかりごはんで、酢飯にしなくてもお寿司みたいになります☆
ごま油（白）の代わりにサラダ油で代用してもOKです♪
つくれぽ
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