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わらびと薄揚げの炒め煮
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わらびと薄揚げの炒め煮-レシピのメイン写真

わらびと薄揚げの炒め煮

naomisamam
naomisamam @cook_40061964

炒めるだけで、とっても簡単なのにおいしい
このレシピの生い立ち
そのまま麺つゆかけて食べれるよって八百屋さんが言うてたけど、好き嫌いありそうなので炒めて少し柔らかくしました。

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そのまま麺つゆかけて食べれるよって八百屋さんが言うてたけど、好き嫌いありそうなので炒めて少し柔らかくしました。

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そのまま麺つゆかけて食べれるよって八百屋さんが言うてたけど、好き嫌いありそうなので炒めて少し柔らかくしました。

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材料

  1. わらび(あく抜き済みのもの) 1束
  2. うすあげ 1枚
  3. みりん 大1
  4. 砂糖 少々
  5. 昆布つゆ 大2
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれ、うすあげ、わらびを炒める

  2. 2

    砂糖とみりん、昆布つゆをいれて、わらびが少し柔らかくなるまで味を馴染めながらいためる。

コツ・ポイント

炒めるだけでおいしい

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naomisamam
naomisamam @cook_40061964
2016/04/04 09:47に公開

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