鶏肉の水分・余分な脂肪を除き、1cmの角切りにし、白ワイン・塩こしょうで下味をつける。

グリーンアスパラガスの根元を切り、かたい皮・はかまを除き、3等分に切る。

パプリカはそれぞれヘタ・種を除き、幅1cmに切る。ブラックオリーブは半分に切る。オーロラソースの材料を混ぜる。

アスパラ・パプリカもぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包む。

耐熱容器に鶏肉とアスパラ・パプリカをのせ、電子レンジ（600W）で5分程加熱する。

ボウルにStep 6・ブラックオリーブを入れ、オーロラソースを加えよく和え、器に盛り付ける。