お肉の歯応えと、ナスの柔らかさが絶妙で、何しろレンジでチンの簡単さ！これに尽きます。調味料には少しだけこだわって！
このレシピの生い立ち
家でナスを作っているので、ナスの時期には食卓によく出します。