めかじきに塩をふって下味をつけます。

玉葱，人参，ピーマンをせん切りにして油で炒めて，トマト缶とケチャップで味をつけます。

①のめかじきを火が通るまでしっかりオーブンで焼きます。（200℃ 15～20分目安）

③のめかじきに②の野菜，ピザチーズ，パン粉の順に乗せてます。

④を再度オーブンで焼き，チーズが溶けたら出来上がりです。（200度 1～2分目安）